หิวก็แวะมา! 15 สตรีทฟู้ดสุดอร่อยเขตเมียงมองป่า ประเทศเกาหลี

ทัวร์เกาหลี
1. กุ้งล็อบสเตอร์ปิ้งชีสประเทศเกาหลี (Korean Grilled Cheese Lobster)
เพียงแค่มองเห็นก็หิวแล้วววว ล็อบสเตอร์ตัวใหญ่ สด รสหวานนน ราคาโดยประมาณ 15000 วอน หรือราว 450 บาท
2. ชีสปิ้ง (Baked Cheese)
ชีสมอสซาเรลล่าแทงไม้แล้วเอาไปปิ้ง
3. ต๊อกโบกี / ขนมเค้กข้าว (Tteokbokki (Spicy Rice Cakes) )
เป็นขนมเค้กข้าวของเครื่องใช้ประเทศเกาหลี ที่ทำเป็นทรงกระบอกแต่งรสด้วยซอสวัวยกจัง (ซอสเผ็ดสไตล์ประเทศเกาหลี) รวมทั้งบางทีอาจจะใส่ ไข่ เส้นก๋วยเตี๋ยว หรือชีส เพิ่มไปก็ได้ รวมทั้งรายการอาหารนี้มีอยู่ดูเหมือนจะทุกที่ในเมียงมองป่า!
4. จาจังมยอน / บะหมี่ดำ (Jajangmyeon)
หนึ่งในรายการอาหารสุดได้รับความนิยมที่มองเห็นกันเสมอๆในซีปรี่ย์ ประเทศเกาหลีเป็นบะหมี่ราดและก็คลุกด้วยซอสข้นที่ทำมาจากชุนจัง ผัดกับผัก เนื้อหมูหั่น หรือใส่อาหารทะเลลงไปเพิ่มด้วย!
5. ฟิชขนมเค้ก / ลูกชิ้นปลา (Fishcake (Eomuk))
คล้ายทอดมัน ลูกชิ้นปลา บ้านพวกเรา แม้กระนั้นทำเป็นแท่งๆมีผัก เนื้อปลา รวมทั้งแป้งผสมกัน แล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปทอด มีหลายรส
6. คิมบับ / ซูชิประเทศเกาหลี (Gimbap )
คิมบับของประเทศเกาหลี คล้ายกับซูชิของประเทศญี่ปุ่น ใส่ผักดอง หั่นในขนาดพอดิบพอดีคำ คิมบับกับซูชิจะแตกต่างตรงที่คิมบับใช้น้ำมันงาคลุกอาหารแทนน้ำส้มสายชู
7. มันฝรั่งเกลียวทอดกรอบแทงไม้ (Twist Potato with Sausage)
อันนี้คล้ายบ้านพวกเรา เป็นเป็นเงาฝรั่งทอดทิ่มไม้เป็นเกลียวๆแม้กระนั้นมีไส้กรอกเพิ่มเข้ามาอีกชั้นนึง โรยด้วยผงแต่งรส
8. ปลาหมึกยักษ์ทอดกรอบ (Deep Fried Giant Squid (Ojingeo Twigim))
ปลาหมึกยักษ์ทอด แทงไม้แบบวิจิตรตระการตา โรยด้วยเกลือ
9. ไก่ทอดประเทศเกาหลี (Korean Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak))
ไก่ทอดประเทศเกาหลีราสด้วยซอสข้นรสหวานๆเผ็ดๆ
10. ก๊วยเตี๋ยวฝัดสไตล์ประเทศเกาหลี (Korean Style Yaki Noodles)
ใบหน้าคล้ายฝัดไทบ้านพวกเรา แต่ว่าอันนี้จะใส่เนื้อหมู กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่ แครอท แต่งรสด้วยซอสวัวยกจังเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน
11. ผัดวุ้นเส้นประเทศเกาหลี (Bulgogi Beef and Japchae)
ผัดวุ้นเว้นผสมกับเนื้อแล้วก็ผัก แต่งรสด้วยน้ำมันงา ซอสถั่วเหลืองแล้วก็น้ำตาล
12. ไก่ย่างสไปซี่ประเทศเกาหลี (Korean Spicy Chicken Skewers (Dakkkochi))
คล้ายบาร์บาร์บีคิวไก่แทงไม้ปิ้ง ราดด้วยซอสเผ็ดหวาน
13. ทัคคาลบี้มีทบอล (Tteokgalbi Meatballs)
ทัคคาลบี้ รายการอาหารสุดคลาสิกของประเทศเกาหลี ทำมาจากเนื้อเอามาสับๆปั้นเป็นก้อนกลมๆและเอามาทอด ทิ่มไม้แล้วราดด้วยซอส
14. แพนขนมเค้กกิมจิ (Kimchi Pancake (Kimchijeon))
แพนขนมเค้กที่ทำมาจากกิมจิผสมกับเนื้อหรือทูน่า ไข่แล้วก็แป้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำปรุงรส
15.สเต๊กเนื้อสไตล์ประเทศเกาหลี (Korean Style Bulgogi Steak)
สเต๊กเนื้อย่างแต่งรสด้วยงา สาหร่ายและก็ซอสบุลโกกิ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s